Para fazer Caçarola italiana simples iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, queijo ralado e coco ralado. Primeiramente iremos caramelizar uma forma retangular e reservar. Na sequência iremos bater todos os ingredientes da caçarola italiana no liquidificador, despejar na forma caramelizada e assar em banho-maria e forno pré-aquecido por 50-60 minutos. Em seguida iremos retirar do forno, deixar amornar e agora é só se deliciar com essa caçarola italiana dos deuses!
Ingredientes da receita de caçarola italiana
Para a calda
- ½ xícara (chá) de água
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
Para o pudim
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite
- 50 gramas de queijo ralado
- 100 gramas de coco ralado
Modo de preparo Caçarola italiana simples
Da calda
Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe até derreter e formar uma calda dourada.
Acrescente a água, com muito cuidado, até dissolver completamente e obter um caramelo brilhante
Caramelize o fundo e as laterais de uma forma retangular (30 cm x 20 cm) e reserve.
Do pudim
No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado e o coco ralado.
Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Despeje essa mistura na forma caramelizada utilizando as costas de uma colher para esse processo, dessa forma não via misturar com a calda.
Leve para assar em banho-maria e forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 50-60 minutos.
Dica: Se quiser cubra com papel alumínio, mas se não colocar o pudim irá ficar com uma crosta mais grossinha e deliciosa.
Retire do forno, espere amornar, e sirva em seguida essa maravilhosa caçarola italiana!
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Torta italiana uma torta de liquidificador
A Torta italiana uma torta de liquidificador fica simplesmente deliciosa e você prepara com rapidez e praticidade pois é feita no liquidificador. Essa torta salgada irresistível combina uma massa levinha e saborosa com um saboroso recheio à base de salsicha e muçarela, sendo perfeita para servir no seu lanche da tarde ou na ocasião em que desejar. Confira a receita e faça a fantástica torta italiana, que todos vão adorar!
Ingredientes da receita de torta italiana
- Para a torta
- 3 ovos inteiros
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de óleo
- Um tablete de caldo de carne
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para o recheio
- 3 ovos cozidos e picados
- 300g de salsicha cozida e picada em rodelas
- 200g de muçarela ralada
- 2 tomates sem sementes picados
- azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
- orégano (a gosto)
Modo de preparo Torta italiana uma torta de liquidificador
- Adicione no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo, o caldo de carne e o queijo parmesão ralado e bata.
Acrescente a farinha de trigo, batendo mais um pouco.
Junte por último o fermento em pó, apenas misturando suavemente com uma colher.
Despeje 2/3 da massa em um refratário de vidro untado e enfarinhado.
Distribua por cima a muçarela, a salsicha, os tomates e os ovos cozidos. - Cubra com o restante da massa, polvilhando orégano e distribuindo as azeitonas a gosto.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Tire do forno e sirva sua deliciosa torta italiana!
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