Alguém mais gosta de camarão fit grelhado? Eu sou apaixonada por camarão alho e óleo, também conhecido como camarão fit grelhado, não tem nada mais refrescante e do que essa delicia servida com limãozinho.
Ingredientes:
- 300 g de camarão (usei o médio)
- 2 dentes de alho
- Azeite a gosto (ou manteiga)
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
Comece limpando os camarões;
Retirar a cabeça, em seguida retire as patinhas e tire a “casca”. Basta, enfiar o dedo onde tirou as patinhas e puxar a casca;
Se o seu camarão for grande, é necessário retirar a tripa. Para isto pegue uma faca (pequena), faça um corte nas “costas” do camarão e com a ajuda de um palito de dentes puxe uma tripa preta e jogue fora;
Lave os camarões e reserve;
Fatie o alho em laminas finas;
Regue a frigideira com azeite ou unte com manteiga;
Leve ao fogo baixo e distribua os camarões sem deixar que um fique sobre o outro;
Salpique sal e distribua o alho;
Deixe dourar em fogo médio;
Quando o camarão estiver alaranjado, vire-o e espere dourar bem;
Salpique mais sal e ervas frescas se preferir;
Desligue o fogo e sirva.
Veja também:
Camarão na Airfryer
Pratico e Delicioso. Não sei se já contei para vocês, mas onde eu moro é praia, ou seja, frutos do mar com certeza. Por isso, hoje eu vou ensinar à vocês uma prato que meu pai e eu amamos de paixão. Vou ensinar como fazer camarão na AirFryer. Uma refeição saborosa e saudável para impressionar aquela pessoa especial. Lembrando que esse alguém também pode ser você! Não precisa ser nenhum chef de cozinha, basta ter uma fritadeira elétrica, sal e azeite, e pronto. Acredito que isto está mais pra uma super dica. Uma maneira cheia
Ingredientes:
300 g de camarão limpo (sem rabo, cabeça e sem casca)
Sal a gosto
3 dentes de alho amassados
Pimenta do reino a gosto
Azeite a gosto
Modo de Preparo:
Comece limpando os camarões;
Dica:
O tamanho do camarão não interfere no modo de preparo. Você pode por fazer camarão com casca e rabo, ou sem, vai de cada um.
Coloque-os dentro de um recipiente, adicione o alho amassado e a pimenta do reino, misture;
Camarão na Airfryer
Transfira os camarões para uma vasilha de silicone que caiba dentro da sua airfryer, salpique sal a gosto e regue com azeite. Você pode optar por fazer dentro da própria cesta ou não. Eu prefiro coloca-los dentro de uma forma redonda de silicone (pode ser de alumínio), em seguida retiro a cesta da airfryer (aquela parte com furos) e coloco a forma dentro da fritadeira (não te perigo).
Camarão na Airfryer
Com a fritadeira já preaquecida por 5 minutos a 180° graus, programe-a agora à 15 minutos a 180° graus;
Vire-os na metade do tempo, adicionando mais sal e azeite se desejar;
Camarão na Airfryer
Dica:
Se necessário deixe por mais 5 minutos;
Termine de assar e sirva em seguida. Adoce como preferir.
Se você gostou desta dicas de Bolo de Nuvem sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias.
Veja também nossa nossa receita de Receita Tacacá clássico paraense