Aprenda como fazer Cappuccino caseiro igual ao profissional; confira o passo a passo desta bebida que esta presente em todo mundo.

Que tal aprender a fazer um Cappuccino caseiro delicioso e bem parecido com o profissional aí na sua casa mesmo? Essa receita vai usar apenas ingredientes básicos e que você tem em casa. O preparo vai café solúvel, açúcar e água quente. Confira o passo a passo:

Ingredientes

• 50 g de café solúvel
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água fervente

Modo de Preparo

1. Em uma batedeira, coloque o açúcar, o café e a água fervente;
2. Comece a bater em velocidade alta por 10 minutos e sem parar;
3. Desligue a batedeira e transfira o cappuccino para um pote com tampa;
4. Reserve no freezer ou congelador (por até 30 dias) e na hora de servir, é só colocar 2 colheres de sopa do cappuccino caseiro em uma xícara de leite quente, misturar bem e consumir.

Sua fórmula tradicional é bem famosa: café, leite vaporizado, espuma. Em alguns casos, ele recebe um toque extra de canela ou chocolate para finalizar. Mas o que não é assim tão conhecida é a origem do cappuccino, um clássico para os coffee lovers. Sua criação é recheada de lendas e mitos que se misturam com a realidade, assim como toda boa história deve ser.

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Cajuzinho prático

Um docinho de amendoim que não pode faltar na sua festa O cajuzinho prático é um clássico docinho de festa e feito com amendoim. Tradicionalmente ele é modelado em forma de um caju, por isso o nome “cajuzinho”. Confira o passo a passo, e mesmo que você já tenha feito várias vezes essa delícia, faça essa versão e você vai amar! Irresistível!

Como fazer cajuzinho
Para fazer a receita, iremos precisar de amendoim sem pele, torrado e moído (ou farinha de amendoim que é vendida a granel, em lojas de artigos para festas), leite condensado, manteiga ou margarina e cacau ou chocolate 50%. Vamos levar todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Deixar esfriar em temperatura ambiente, e na sequência modelar a massa em formato de cajuzinho, em seguida passar no açúcar cristal, decorar com um amendoim no topo e para dar um toque especial, dispor em forminhas de papel plissado! Via ficar uma graça! E agora é só saborear esse maravilhoso cajuzinho dos deuses!

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de amendoim sem pele, sem sal, torrado e moído ou farinha de amendoim
• lata de leite condensado 1
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• Colher (sopa) de cacau ou chocolate em pó (com 50% de cacau) 1
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal (para empanar)
• amendoins inteiros (para decorar)

Modo de preparo

1. Coloque numa panela, o leite condensado, a manteiga ou a margarina, o amendoim moído ou a farinha de amendoim e o cacau ou chocolate 50%.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que desgrude do fundo da panela (aproximadamente 7 a 8 minutos).
3. Retire do fogo e disponha num prato untado com manteiga ou margarina, cubra com plástico filme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
4. Modele a massa em formato de cajuzinhos, empane no açúcar cristal e decore com um amendoim em cada um deles.
5. E o cajuzinho mais delicioso do mundo acabou de ficar pronto!

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