Que tal fazer um Molho de cachorro quente tradicional para receber os amigos em casa ou reunir a família? Aprenda a fazer molho de salsicha. Essa receita rápida e simples vai dar um toque especial à sua linguiça. Explore os ingredientes abaixo e o passo a passo de como fazer esse delicioso molho de cachorro-quente.
Ingredientes pata fazer o Molho de cachorro quente tradicional
- 1 kg de salsicha
- Uma cebola
- Um pimentão vermelho
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 xíc. (chá) de milho verde
- Uma xíc. (chá) de extrato de tomates
- 1 xíc. (chá) de creme de leite
Modo de preparo
Corte as salshichas em rodelas ou deixe pedaços inteiros a seu gosto;
Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola, o pimentão e a salsinha a gosto.
Acrescente as salsichas e deixe refogar um pouco. Depois de tudo bem refogado, acrescente o extrato de tomate, o creme de leite e mexa até obter um creme homogêneo. Em seguida, adicione o milho;
Servido com pão tipo hotdog.
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Molho para cachorro quente delicioso
O molho de cachorro quente é um complemento essencial para o clássico lanche americano. É um molho saboroso e fácil de preparar que pode ser usado em diversos tipos de cachorro quente. Neste artigo, vamos ensinar como fazer uma receita de molho de cachorro quente tradicional.
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione a carne moída e cozinhe até ficar dourada, mexendo ocasionalmente.
- Adicione a cebola e o alho e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o molho de tomate, a água, o vinagre branco, o açúcar mascavo, a mostarda e o molho inglês. Misture tudo muito bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Quando o molho estiver espesso e saboroso, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Sirva o molho quente ou frio, acompanhando seu cachorro quente favorito.
Dicas:
- Para um molho mais picante, adicione algumas gotas de molho de pimenta.
- Adicione queijo ralado para dar um sabor extra ao molho de cachorro quente.
- Experimente adicionar uma pitada de cominho para dar um toque diferente ao molho.
Conclusão:
O molho de cachorro quente tradicional é uma receita simples e saborosa que pode ser preparada rapidamente. É uma ótima opção para quem quer incrementar o lanche do fim de semana ou para quem está procurando um molho delicioso para acompanhar suas salsichas. Com esta receita, você pode fazer um molho saboroso que agrada a todos. Experimente e surpreenda-se!
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Receita de Pão para cachorro quente
A receita de pão de cachorro quente é uma excelente opção para quem quer preparar um lanche diferente em casa. É fácil de fazer e o resultado é um pão macio e saboroso, perfeito para acompanhar as salsichas. Nesta receita, vamos ensinar como fazer um pão de cachorro quente clássico.
Ingredientes:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
- 1 1/2 xícaras de água morna
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1 gema de ovo
- Sementes de gergelim (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento.
- Adicione a água morna, o óleo vegetal, o ovo e a gema de ovo. Misture bem até formar uma massa lisa e homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que a massa fique elástica e macia.
- Coloque a massa em uma tigela untada com óleo vegetal, cubra com um pano de prato e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Retire a massa da tigela e coloque em uma superfície enfarinhada. Divida a massa em 8 partes iguais e modele cada uma delas em formato de pão de cachorro quente.
- Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 10 minutos.
- Pincele os pães com água e salpique as sementes de gergelim (opcional).
- Asse os pães no forno preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados.
- Retire os pães do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir com as salsichas.
Dicas:
- Se preferir, você pode substituir as sementes de gergelim por queijo ralado ou ervas finas.
- Experimente adicionar um pouco de páprica ou pimenta do reino na massa para dar um toque diferente aos pães.
Conclusão:
Com esta receita de pão de cachorro quente, você pode preparar um lanche delicioso e caseiro para toda a família. O pão fica macio e saboroso, perfeito para acompanhar as salsichas. Além disso, é uma receita fácil de fazer e que não demanda muito tempo. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
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