A repolho refogado com pimentos e milho é um óptimo acompanhamento para um almoço ou jantar em família. Uma opção extremamente nutritiva e saborosa, essa couve refogada é um prato bem colorido que vai encher os olhos e derreter na boca. Experimente também em casa!
Como fazer repolho refogado
Para fazer esse repolho refogado, vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como repolho, tomate, pimentão vermelho, alho, milho verde, ervilha, azeite, cheiro verde, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo é simples: primeiro, higienizamos o repolho, os tomates e o pimentão e cortamos em tiras. Fritamos alho em azeite, refogamos o repolho e o pimentão, acrescentamos milho verde, ervilha e tomate e temperamos com cheiro verde, pimenta-do-reino e sal. Depois basta saborear essa delícia de receita!
Ingredientes da receita de repolho refogado
- 1 repolho médio
- 2 tomates médios
- 1/2 pimentão vermelho
- 1 dente de alho picadinho
- Uma lata de milho verde (170 g)
- 1 lata de ervilha (170 g)
- cheiro-verde picado (a gosto)
- pimenta-do-reino e sal (a gosto)
- azeite (a gosto)
Modo de preparo
- Depois de higienizar o repolho, corte em tiras bem fininhas e reserve.
- Higienize também os tomates e o pimentão vermelho, retire as sementes e corte-os em tiras, reservando em seguida.
- Em uma panela, frite o alho em azeite até dourar.
- Acrescente o repolho e o pimentão e deixe refogar.
- Quando o repolho começar a murchar, acrescente o milho verde, a ervilha e o tomate, misture bem e deixe refogar por alguns instantes.
- Desligue o fogo e tempere com cheiro verde, pimenta-do-reino e sal.
- Depois é só saborear seu delicioso acompanhamento!
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Torta de repolho de frigideira simples
Essa receita de torta de repolho de frigideira simples é para você que está procurando por uma receita fácil, prática e deliciosa para fazer na hora do lanche ou mesmo no jantar, naqueles dias em que não queremos ficar muito tempo na cozinha. Pode ter certeza que você não vai se arrepender de fazer essa torta de repolho na frigideira!
Como fazer torta de repolho de frigideira simples
O preparo dessa receita é muito simples, resumidamente, é só misturar tudo e levar para a frigideira. Para essa receita, utilizaremos os seguintes ingredientes: ovo, repolho, cebola, calabresa, tomate, orégano, sal, azeite, cebolinha, leite, farinha de trigo, requeijão e fermento químico em pó. Começamos colocando o repolho picado em uma tigela e, separadamente, batemos bem um ovo. Feito isso, colocamos o ovo batido na tigela com o repolho e juntamos todos os demais ingredientes. Agora misturamos bem tudo, para não ficar nenhum grumo de farinha. Enfim, é só levar para a frigideira e esperar dourar dos dois lados!
Ingredientes da receita de torta de repolho de frigideira simples
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de repolho picado
- ¼ de cebola picada
- ½ linguiça calabresa picada
- ½ tomate picado
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de sal
- ½ xícara de café de azeite
- cebolinha picada a gosto
- 1 xícara de café de leite
- ¾ de xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de requeijão
- 1 colher de sopa fermento químico em pó
Modo de preparo Torta de repolho de frigideira simples
- Essa receita de torta de repolho na frigideira é para você que está procurando por uma receita fácil, prática e deliciosa para fazer na hora do lanche ou mesmo no jantar, naqueles dias em que não queremos ficar muito tempo na cozinha. Pode ter certeza que você não vai se arrepender de fazer essa torta de repolho na frigideira!
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