A sobremesa marido gelado é bastante fácil e prática de preparar e vai deixar todos com água na boca. A combinação dos cremes branco e de chocolate, mais a bolacha crocante e a cobertura de chantilly, deixam essa sobremesa incrível com um gostinho de quero mais. Confira essa receita e faça a deliciosa sobremesa marido gelado, que todos vão amar!
Como fazer sobremesa marido gelado
Para o preparo dos cremes, vamos seguir direitinho o passo a passo. Para fazermos a montagem da sobremesa marido gelado, iremos colocar em uma travessa refratária o creme branco, seguido de uma camada de bolacha champagne e sobre ela o creme de chocolate. Iremos deixar gelar de um dia para o outro. Depois disso, vamos tirar da geladeira, utilizar chantilly para cobrir e fazer a decoração com raspas de chocolate. Prontinho, sirva e aproveite sua magnífica sobremesa marido gelado, que fica divina!
Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado
Para o creme branco
- ½ litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres (sopa) rasas de maisena
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Para o creme de chocolate
1 caixinha de leite condensado
500 ml de leite integral
4 colheres (sopa) de chocolate 32%
2 colheres (sopa) de maisena
Para montagem
- raspas de chocolate para decorar
- chantilly a gosto para decorar
- 1 pacote de bolacha champanhe ou bolacha maisena
Modo de preparo
Do creme branco
Adicione em uma panela o leite condensado e a maisena mexendo bem para que se dissolva. Acrescente a essência de baunilha e o leite.
Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até que ferva e engrosse. Cozinhe durante mais 5 minutos e então tire do fogo.
Aguarde esfriar bem, adicione numa travessa de vidro e faça uma camada de bolacha champagne para cobrir.
Deixe reservado.
Do creme de chocolate
Numa panela adicione o leite condensado, a maisena e o chocolate. Mexa bem para que se dissolva. Junte o leite e cozinhe em fogo baixo, sem parar de misturar, até que engrosse.
Cozinhe durante mais 5 minutos e tire do fogo. Aguarde amornar um pouco e espalhe na travessa, por cima da bolacha champagne.
Deixe gelar até o dia seguinte, tire da geladeira e utilize chantilly batido a gosto para cobrir.
Faça a decoração com raspas de chocolate, sirva e se delicie com sua irresistível sobremesa marido gelado!
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Receita de Cocada de Leite Ninho
Você deve estar acostumada a comer ou fazer a cocada tradicional com coco, não é mesmo? Mas hoje eu trago para você uma proposta diferente de docinho, é a Receita de Cocada de Leite Ninho de corte, bem simples, feita com apenas 5 ingredientes. Você vai usar açúcar, leite em pó, leite integral, margarina ou manteiga e coco ralado.
Ingredientes da Receita de Cocada de Leite Ninho
- 500 g de açucar refinado
- 1/2 xícara (chá) de leite nihho
- 1 collher (sopa) de magarina ou manteiga
- 100g de coco ralado (um pacotinho)
Modo de preparo da Receita de Cocada de Leite Ninho
- 1
Numa panela, junte o açúcar a margarina e o leite; - 2
Misture bem até formar uma pasta cremosa; - 3
Leve essa mistura ao fogo médio; - 4
Mexa sem parar até começar a ferver e desgrudar do fundo da panela; - 5
Em seguida, abaixe o fogo e adicione o leite em pó e o coco ralado; - 6
Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela novamente; - 7
Transfira esse doce para uma forma untada com manteiga ou margarina; - 8
Espere esfriar completamente e em seguida corte como desejar; - 9
Sirva em seguida.
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