A Torta de carne moída com requeijão simples é uma torta de liquidificador prática e deliciosa, perfeita para servir em um café ou lanche para a família reunida. Com uma carne moída temperadinha e uma massa saborosa e macia, vai ser difícil resistir a essa delícia de torta de carne moída. Vamos experimentar esta deliciosa receita de Torta de carne moída com requeijão?
Ingredientes da receita de torta de carne moída
Para o recheio
500 g de carne moída
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picadinhos
1 pimentão vermelho picado
1 lata de ervilha em conserva (170 g)
páprica defumada, pimenta do reino e sal (a gosto)
azeite (a gosto)
Para a massa
3 ovos inteiros
1/2 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 dente de alho (opcional)
Uma colher de sopa de fermento químico em pó
1 bisnaga pequena de requeijão tipo catupiry
orégano e sal (a gosto)
Modo de preparo Torta de carne moída com requeijão
Do recheio
Em uma panela, frite a cebola e o alho no azeite até que dourem.
Acrescente a carne moída e frite até que ela fique soltinha.
Adicione o pimentão vermelho e as ervilhas, misturando bem.
Tempere com páprica defumada, pimenta do reino e sal.
Você também pode acrescentar o tempero de sua preferência. Reserve
Da massa
Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o alho, e o sal e bata bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até que ela incorpore bem à massa.
Adicione o fermento químico em pó e bata delicadamente.
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
Decore com requeijão cremoso e orégano, conforme a sua preferência.
Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 35 minutos ou até que doure.
Pronto! Sua torta de carne moída já pode ser saboreada!
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Torta de frango e palmito
A torta de frango e palmito é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer, perfeita para servir num café ou lanche com toda a família reunida. Com um recheio suculento e saboroso, vai ser impossível resistir a essa iguaria! Faça você mesmo e descubra essa maravilha de Torta de frango e palmito!
Ingredientes da receita de torta de frango
Para o recheio
1 peito de frango cozido e desfiado
3 tomates picados (sem sementes)
1 cebola média picada
Umnvidro de palmito picado
1 lata de milho verde escorrido
1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
azeite, salsinha, sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Para a massa
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 cubo de caldo de galinha
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de óleo de soja
3 ovos inteiros
1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Do recheio
Em uma panela, refogue a cebola no azeite até ela ficar transparente.
Acrescente o tomate e o palmito e refogue até o tomate desmanchar.
Junte o frango e ele deixe refogar por 1 minuto, sem parar de mexer.
Adicione o milho e as azeitonas e misture bem.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Desligue o fogo, misture a salsinha picada e reserve.
Da massa
Em um liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, o queijo parmesão e o caldo de galinha. Bata até ficar homogêneo.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e incorpore bem à massa.
Por fim, acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente.
Despeje metade da massa em uma assadeira untada, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.
Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por, aproximadamente, 30 minutos, ou até que doure.
Pronto! Sua torta de frango e palmito já pode ser saboreada!
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