Deliciosa, prática e econômica, a receita de torta de pão amanhecido é uma excelente maneira de aproveitar sobras de pão e transformá-las em um prato saboroso. Quando o pão começa a ficar um pouco duro, em vez de jogá-lo fora, você pode utilizá-lo como base para essa torta incrível. Com ingredientes simples e uma combinação de sabores irresistível, essa receita é perfeita para um lanche rápido, um acompanhamento ou até mesmo um prato principal. Prepare-se para saborear uma torta dourada por fora e macia por dentro, repleta de queijo derretido, presunto e uma mistura de temperos que irão encantar o seu paladar.
Ao combinar as fatias de pão amanhecido com ovos batidos e leite, você cria uma base rica e fofa para a torta. A mistura de ovos adiciona umidade e uma textura leve, enquanto o leite proporciona cremosidade. Essa combinação permite que os pedaços de pão absorvam a mistura, amolecendo-os e transformando-os em uma massa saborosa.
Para realçar ainda mais o sabor, acrescenta-se queijo ralado, presunto picado, cebola e pimentão. O queijo derrete no forno, formando fios irresistíveis que se misturam aos outros ingredientes. O presunto adiciona um toque salgado e suculento, enquanto a cebola e o pimentão acrescentam uma nota de frescor e textura à torta. O resultado final é uma explosão de sabores harmoniosos e reconfortantes.
Fácil
Versátil e adaptável, essa torta de pão amanhecido pode ser personalizada de acordo com as preferências de cada um. Você pode adicionar legumes picados, como espinafre, tomate ou cogumelos, para aumentar o valor nutricional e adicionar mais camadas de sabor. Além disso, a torta pode ser servida quente, recém-saída do forno, ou em temperatura ambiente, o que a torna uma opção versátil para qualquer ocasião.
Com essa receita, você não precisa mais se preocupar com o desperdício de pão amanhecido. Transforme-o em uma torta irresistível, aproveitando ao máximo cada pedaço. Com sua combinação de sabores reconfortantes e sua textura deliciosa, essa torta certamente se tornará um sucesso na sua cozinha. Experimente e surpreenda-se com essa alternativa criativa e deliciosa para aproveitar os pães que sobraram.
Receita simples e deliciosa de torta de pão amanhecido
Ingredientes
- 6 fatias de pão amanhecido
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo ralado (pode ser cheddar, muçarela, ou o que preferir)
- 1 xícara de presunto picado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão picado (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga (para untar a forma)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma de torta com a manteiga.
- Corte as fatias de pão em cubos ou em pedaços menores e reserve.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o queijo ralado, o presunto picado, a cebola e o pimentão à mistura de ovos. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Acrescente os cubos de pão à mistura e mexa delicadamente para que todos os pedaços de pão fiquem bem revestidos com a mistura de ovos.
- Despeje a mistura de pão e ovos na forma untada, pressionando levemente para nivelar.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Essa torta de pão amanhecido é uma ótima maneira de aproveitar sobras de pão, adicionando sabor e textura. Você pode variar os ingredientes de acordo com seu gosto, adicionando vegetais, ervas ou outros queijos. Sirva a torta quente ou em temperatura ambiente como um delicioso lanche ou acompanhamento. Aproveite!
Veja também:
Receita deliciosa de torta de pão amanhecido II
Ingredientes
- 6 fatias de pão amanhecido
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo ralado (pode ser muçarela, parmesão, ou o que preferir)
- 1 xícara de vegetais picados (cenoura, abobrinha, brócolis, etc.)
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de ervas secas (orégano, manjericão, salsa, etc.)
- 1 colher de sopa de manteiga (para untar a forma)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma de torta com a manteiga.
- Corte as fatias de pão em cubos ou em pedaços menores e reserve.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
- Adicione os vegetais picados à frigideira e refogue por alguns minutos, até que estejam levemente cozidos, mas ainda crocantes. Tempere com sal, pimenta e ervas secas a gosto. Reserve.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o queijo ralado à mistura de ovos e mexa bem para combinar.
- Acrescente os cubos de pão à mistura de ovos e queijo, misturando delicadamente para que todos os pedaços de pão fiquem bem revestidos.
- Adicione os vegetais refogados à mistura de pão e ovos, misturando tudo delicadamente.
- Despeje a mistura na forma untada e pressione levemente para nivelar.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Essa versão de torta de pão amanhecido é uma ótima opção para incorporar vegetais ao prato, tornando-o mais saudável e nutritivo. Os vegetais refogados adicionam cor, textura e um sabor delicioso à torta, combinando perfeitamente com os pedaços de pão amolecidos pela mistura de ovos e leite. Sirva a torta quente ou em temperatura ambiente como uma refeição completa ou como um acompanhamento saboroso. Aproveite!
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