A receita do Bolo de chocolate simples da vovó te ensina a preparar, como o próprio nome já diz, de forma simples, esse bolo clássico que é o queridinho das crianças e também de muitos adultos. Ideal para o seu café da manhã ou lanche da tarde, essa gostosura que tem a massa bem macia e fofinha, será um sucesso em sua casa. Confira a receita e faça hoje mesmo o delicioso bolo de chocolate simples!
Como fazer bolo de chocolate simples
Para a receita do bolo de chocolate simples, os ingredientes necessários são: farinha de trigo, chocolate em pó, açúcar, óleo, leite, ovos e fermento em pó. Inicialmente, vamos bater tudo no liquidificador, exceto a farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento, que serão misturados por último. Na sequência, vamos transferir para uma forma untada e enfarinhada, e assar em forno médio pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos. Finalmente, vamos tirar do forno, deixar amornar e depois desenformar. Você já pode servir e aproveitar seu sensacional bolo de chocolate simples!
Ingredientes da receita de Bolo de chocolate simples da vovó
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 ovos grandes ou 3 ovos pequenos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Uma colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o leite e o óleo e bata por cerca de 3 minutos, até formar um creme homogêneo.
- Passe a mistura para um recipiente e vá juntando aos poucos, a farinha de trigo, intercalando com o açúcar e o chocolate em pó, batendo bem com um fouet a cada adição.
- Por último, coloque o fermento em pó, misturando suavemente com uma colher.
- Transfira a massa para uma forma (20cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Desenforme morno e sirva seu delicioso bolo de chocolate simples!
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Bolo de leite condensado com cobertura
O irresistível Bolo de leite condensado com cobertura vale muito a pena fazer, pois é de deixar qualquer um com água na boca. Composto de uma bela calda que você utiliza para molhar o bolo, deixando-o molhadinho e uma cobertura de brigadeiro mole, esse bolo fica dos deuses! Confira a receita, faça o espetacular bolo de leite condensado e receba os elogios!
Como fazer bolo de leite condensado
Para a receita do bolo de leite condensado, os ingredientes são simples. Para o bolo, precisaremos de: ovos, óleo, leite condensado, leite integral, amido de milho, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó. Já para a calda utilizaremos apenas leite integral e leite condensado. E para a cobertura: leite condensado, chocolate em pó e margarina ou manteiga sem sal. Vamos também reservar um pacotinho de chocolate granulado para polvilhar. Confira abaixo a relação completa dos ingredientes e o passo a passo do modo de preparo da receita de bolo de leite condensado. Faça o sensacional bolo de leite condensado e aprecie essa delícia!
Ingredientes da receita de bolo de leite condensado
- Para o bolo
- ½ lata de leite condensado⠀⠀
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 3 ovos inteiros
- ⅓ de xícara (chá) de óleo de soja
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó⠀
- Para a calda
- 3 colheres (sopa) de leite integral
- ½ lata de leite condensado
- Para a cobertura
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó⠀
- 1 lata de leite condensado⠀
- chocolate granulado (para salpicar)⠀⠀
Modo de preparo Bolo de leite condensado com cobertura
- Do bolo
Unte e enfarinhe uma forma retangular de 22cm de diâmetro e reserve.
Adicione e bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea: o leite condensado, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o amido de milho e a farinha de trigo.
Transfira a massa para um recipiente e junte o fermento em pó, misturando suavemente com uma colher para incorporar à massa.
Coloque a massa na forma já untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Aguarde amornar e depois desenforme.
Da cobertura - Misture em uma panela: o leite condensado, o chocolate e a manteiga ou margarina.
Coloque em fogo baixo, sem parar de mexer, para não grudar no fundo da panela, desligando 2 minutinhos após o início da fervura.
Aguarde esfriar.
Da calda e montagem do bolo
Para fazer a calda, dissolva o leite condensado no leite e misture bem estes dois ingredientes.
Com o auxílio de um garfo, fure o bolo todo já desenformado.
Utilize a calda para regar o bolo.
Espalhe o brigadeiro mole sobre o bolo, cobrindo-o bem.
Salpique o chocolate granulado por cima do bolo.
Prontinho, você já pode servir essa gostosura de bolo de leite condensado!
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